「近江茶ジェノベーゼ」を使った二皿！「ジェノベーゼパスタ」と「近江茶香る！タコとブロッコリーのジェノベーゼサラダ」の作り方（合同会社ふくろう ビストロ向日葵）
今回は、合同会社ふくろう ビストロ向日葵（滋賀県草津市）の近江茶ジェノベーゼを使ったレシピを二皿ご紹介します。近江茶香る！タコとブロッコリーのジェノベーゼサラダ
地域: 滋賀県
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キッチンノウフク2026.2.6 (金) -
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ノウフクピックアップ2026.1.6 (火)「ノウフク見本市2025in大阪」開催レポート！生産者37団体と80名近い来場者が交流・商談
9月18日(木)に農福連携等応援コンソーシアム主催の試食・試飲を伴った商談会「ノウフク見本市」が大阪府なんばで開催されました。全国各地から農福連携に取り組む37の生産者が出展し、農産物だけでなく、スイーツ、非常食などの加工品、水産物や林産物、花卉に至るまで、地域色豊かなノウフク商品が一堂に会しました。
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お知らせ2025.7.25 (金)合同会社ふくろう ビストロ向日葵の「近江茶ジェノベーゼ」、滋賀県甲賀市のふるさと納税の返礼品に採用！
合同会社ふくろうが運営する就労継続支援B型事業所ビストロ 向日葵ひまわり （滋賀県草津市）が5月に発売した商品 「近江茶ジェノベーゼ」 が、滋賀県甲賀市のふるさと納税の返礼品に採用されました。
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お知らせ2025.6.26 (木)
滋賀県草津市の「ビストロ向日葵」、甲賀市信楽町産の朝宮茶を原料にした「近江茶ジェノベーゼ」を発売！
合同会社ふくろうが運営する就労継続支援B型事業所ビストロ 向日葵ひまわり （滋賀県草津市）が、5月1日に手摘みの甲賀市信楽町産の朝宮茶を原料にした商品 「近江茶ジェノベーゼ」
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お知らせ終了2025.7.6 (Sun) 〜 12.14 (Sun)
全国で開かれる矯正展の開催日程、東京報道新聞が公開
東京報道新聞は、2025年度に全国各地で開催されている矯正展をエリア別とスケジュール別でまとめたページを作成しました。お近くで開催される矯正展がありましたら、ぜひご来場ください。
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162ノウフクピックアップ2025.5.19 (月)
「ノウフクJAS説明会」無償でオンライン開催！
一般社団法人日本基金は、無償の「ノウフクJASに関する説明会」をオンライン（原則Zoom）で開催しています。随時実施しますので、お気軽にお問い合わせください。対象は、農福連携に取り組む事業者や、都道府県や市区町村の担当者、中間支援組織（社会福祉協議会やJAなど）などの職員など、広くノウフクJASに関心のある方です。
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ノウフクピックアップ2024.12.10 (火)ノウフク見本市in東京が渋谷で開催！31の生産者が商品や取組をアピール
12月2日(月)に農福連携等応援コンソーシアム主催のバイヤーに向けた商品の展示と試食サンプルの提供を行う商談会「ノウフク見本市」が渋谷スクランブルスクエアで開催されました。
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お知らせ2024.12.1 (日)
北海道農政事務所が、ノウフクJAS認証を道内で初取得した野菜「shika vege（シカベジ）鹿追町」についてレポートを公開
「shika vege（シカベジ）鹿追町」（北海道鹿追町）へのフォトレポートが公開されました。 鹿追町でブランド化が進められている地元産野菜「shika vege（シカベジ）」に、障がい者の雇用創出の場を加え、2024年3月14日にshika
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お知らせ2024.11.17 (日)
滋賀県草津市のB型「ビストロ向日葵」がYouTube番組スタート！耕作放棄地ふっかつプロジェクトとは
合同会社ふくろうが運営する就労継続支援B型事業所ビストロ向日葵（滋賀県草津市）が、「しがのふるさと支え合いプロジェクト」の一環として、新たな農村再生プロジェクトを開始しました。
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お知らせ2024.11.12 (火)
滋賀県広報番組でノウフク特集「【農業と福祉がつながる！】～農福連携で三方よし～ 」
びわ湖放送「金曜オモロしが」内の県政広報番組「テレビ滋賀プラスワン」で農福連携が特集されました。テーマは「【農業と福祉がつながる！】～農福連携で三方よし～ 農福連携の現場として、有限会社もりかわ農場（滋賀県長浜市）とNPO法人縁活 おもや（滋賀県栗東市）、マッチングを担うNPO法人滋賀県社会就労事業振興センター（滋賀県草津市）が取材を受けています。
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126ノウフクピックアップ2024.10.3 (木)
大阪で初！ノウフク見本市に41の生産者が出展し、バイヤーなど100名近い来場者と商談
9月26日(木)に農福連携等応援コンソーシアム主催の試食・試飲を伴った商談会「ノウフク見本市」が大阪府大阪市で開催されました。41の生産者が展示ブースを構え、バイヤー100名近い来場者と商談を行いました。
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お知らせ2024.7.11 (木)
近畿農政局が社会福祉法人杉の子会のレポートを公開
社会福祉法人杉の子会（滋賀県多賀町）のフォトレポートが公開されました。近畿農政局長、近畿農政局次長と滋賀県拠点の担当者が、同会 杉の子第2作業所を訪問し、農福連携の取組について、意見交換を行いました。
