岡山県のYouTubeチャンネル「岡山県晴れの国おかやまチャンネル」では、岡山県農林水産部農産課が作業療法士が監修した「農福連携 スタートアップ作業マニュアル」シリーズを公開しています。

1. もも袋かけ作業
2. 野菜苗の定植作業
3. 黒枝豆の選別

農福連携　もも袋かけ作業のコツ、わかりやすく解説します

岡山を代表するくだもの、白桃。白桃は栽培期間中に袋をかけて、桃を白く仕上げます。しかし、袋をかける時期は桃農家にはいろんな作業が重なる、忙しい時期です。 そこで障がいのある方がももの袋かけ作業に取り組めるように、作業療法士のアドバイスを踏まえ、作業のコツを動画でゆっくり丁寧に解説しました。 事前に確認することで、作業当日の内容と流れが理解できるほか、職業指導員が作業の指示を出すのにも役立ちます。

農福連携　やってみよう　黒枝豆の選別

ビールのお供に最高な枝豆。岡山県には、9月下旬から１ヶ月ほどの間だけ流通する、黒枝豆があります。黒枝豆は夏に流通する枝豆と比べて、大粒で独特の甘みと風味があるので、量販店や直売所に並ぶのを楽しみにしている方も多いと思います。 　収穫した枝豆を量販店や直売所に並ぶ商品にするまでには、枝からさやを取って、選別する作業が必要で、さやの選別は機械化できず、どうしても人が作業しないといけない部分があります。 そこで障がいのある方が黒枝豆の選別作業に取り組めるように、作業療法士のアドバイスを踏まえ、選別の考え方とコツを動画で丁寧に解説しました。 事前に確認することで、作業内容と流れが理解できるほか、職業指導員が作業の指示を出すのにも役立ちます。

農福連携　やってみよう　野菜苗の定植作業

野菜を育てるためには、苗を植える、種を播くといった作業をしないと始まりません。 今回は農福連携で取り組むことができるように、作業療法士のアドバイスをふまえて、セルトレー苗とポット苗を定植する際の作業ポイントを丁寧に解説しました。 事前に確認することで、作業内容と流れが理解できるほか、作業の指示を出すのにも役立ちます。

協力

一般社団法人岡山県作業療法士会
岡山県農林水産総合センター普及推進課
公益財団法人岡山県農林漁業担い手育成財団

制作

岡山県農林水産部農産課

構成・撮影

岡山県農福連携サポートセンター

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