NPO法人伊賀の友（三重県伊賀市）は、冬の寒さを乗り越え糖度の高いグロスミッチェル種のバナナ「忍者バナ菜」を農薬・消毒を施さずに生産・販売しています。2つの県立高校とそれぞれ連携して商品開発を行うなど、バナナを使用した加工品製造にも取り組んでいます。朝日新聞が詳しく報じています。