営業ツール「農福商品を仕入れる・売る―バイヤーのためのマッチングガイド―」公開（ノウフク見本市2025in大阪）
2025年9月18日(木)に農福連携等応援コンソーシアムが開催した、試食・試飲を伴った展示商談会「ノウフク見本市2025in大阪」において配布したパンフレット「農福商品を仕入れる・売る―バイヤーのためのマッチングガイド―」を公表します。
タグ: 農業
-
189
ノウフクピックアップNEW2026.3.14 (土) -
188ノウフクピックアップNEW2026.3.12 (木)
「信頼される取引」と「選ばれる商品づくり」のポイントとは？『ノウフク商品の販路拡大 実践マニュアル』公開（農福連携等応援コンソーシアム）
農福連携等応援コンソーシアムでは、2025年度に全2回にわたって「生産者向け販路拡大セミナー」を実施しました。農福連携に取り組む生産者の一般流通への対応能力における課題解決を目的に、販売能力の底上げと、実需者が取扱いにあたって注意するポイントの把握を図りました。
-
186
ラボレポートNEW2026.3.12 (木)取引の基本と再現性のある経営を知る！第1回生産者向け販路拡大セミナー開催（農福連携等応援コンソーシアム）
農福連携等応援コンソーシアムは、生産者の一般流通への対応力向上を目的に販路拡大セミナーを全2回開催しました。第1回は、「ノウフク見本市2025in大阪」を前にした2025年9月4日(木)、「取引の基本と再現性のある経営」をテーマにオンラインで実施しました。
-
185
ノウフクピックアップNEW2026.3.7 (土)「ノウフク・アワード2025 表彰式」開催レポート【動画】
1月28日(水)、木材会館（東京都江東区）でノウフク・アワード2025表彰式が開催され、各賞を受賞した団体などが出席しました。※表彰式の様子はYouTubeのノウフク公式チャンネルで公開されたアーカイブ配信でもご覧いただけます。
-
184キッチンノウフク2026.2.6 (金)
「近江茶ジェノベーゼ」を使った二皿！「ジェノベーゼパスタ」と「近江茶香る！タコとブロッコリーのジェノベーゼサラダ」の作り方（合同会社ふくろう ビストロ向日葵）
今回は、合同会社ふくろう ビストロ向日葵（滋賀県草津市）の近江茶ジェノベーゼを使ったレシピを二皿ご紹介します。近江茶香る！タコとブロッコリーのジェノベーゼサラダ
-
183ノウフクピックアップ2026.1.23 (金)
「ノウフク・アワード2025 表彰式」開催！1月28日【ライブ配信】ノウフクアンバサダー 城島茂さん出席
農福連携等応援コンソーシアムは、1月28日(水)に木材会館（東京都江東区）で「ノウフク・アワード2025 表彰式」を開催します。YouTube「ノウフク公式チャンネル」でのライブ配信をご視聴いただけるほか、後日アーカイブ配信を予定しております。
-
182ノウフクピックアップ2026.1.7 (水)
羽田空港でノウフクJAS商品を販売中！T2国内線到着ロビー「DELEETS」に売場
羽田空港 第2ターミナル1階「DELEETS」で、ノウフクJAS商品を中心にバイヤーが厳選した5〜10点の加工食品を販売しています。店舗は、第2ターミナル1階=国内線到着ロビー（セキュリティチェック前）に立地していますので、羽田空港の国内線をご利用の際は、ぜひお立ち寄りください。
-
181ノウフクピックアップ2026.1.6 (火)
「ノウフク見本市2025in大阪」開催レポート！生産者37団体と80名近い来場者が交流・商談
9月18日(木)に農福連携等応援コンソーシアム主催の試食・試飲を伴った商談会「ノウフク見本市」が大阪府なんばで開催されました。全国各地から農福連携に取り組む37の生産者が出展し、農産物だけでなく、スイーツ、非常食などの加工品、水産物や林産物、花卉に至るまで、地域色豊かなノウフク商品が一堂に会しました。
-
180
キッチンノウフク2025.12.20 (土)「有機JAS認証 昔ながらのしそ梅干」を使った梅ささみチーズカツと「有機JAS認証 完熟梅ジャム」を使った豚の生姜焼きの作り方（南高梅の会）
今回は、NPO法人南高梅の会（和歌山県みなべ町）の梅干しを使ったレシピと、梅ジャムを使ったレシピをご紹介します。梅ささみチーズカツ 一品目は、梅ささみチーズカツ。
-
178ノウフクピックアップ2025.12.5 (金)
高校生と地域住民が”美味しい”あふれる交流！群馬県みどり市でのノウフクの日「芋煮会」レポート
11月29日(土)［ノウフクの日］、群馬県みどり市大間々町(おおまままち)でまちづくりを行う一般社団法人Thank総合研究所は、群馬県立大間々高等学校の「SDGs井上浦造みらい塾」に参加する有志の生徒らと連携し、古民家・清見邸で「芋煮会」を開催しました。
-
177
ノウフクピックアップ2025.12.3 (水)広げよう！水福連携（水産庁）
「農福連携」はよく聞かれますが、「水福連携」についても全国各地で行われているのをご存知でしょうか？今回は水福連携についてご紹介します。水福連携とは 水福連携（すいふくれんけい）とは、人手不足や高齢化が問題となっている水産事業者と、働く機会を探している福祉関係者がマッチングし、お互いに助け合うことで、水産業の人手不足を補い、障害者等誰もが自信や生きがいを持って社会参画することを目指す取組です。
-
176ノウフクピックアップ2025.11.28 (金)
「心も体もポカポカに」ノウフクフェア2025完全攻略レポート！ 12月5日まで開催中
もっともっとノウフク2025*の一環で、農林水産省とあふ食堂 さいたま新都心店では、12月5日(金)まで「ノウフクフェア」が開催されています。フェアを体験すべく、農林水産省を訪れましたので報告します。
