兵庫県加古川市の「とんかつ きりしま」が杉本商店のしいたけ粉使用で売上増！障がい者雇用にも挑戦するきりしま産業 中村理恵さんへの一問一答
有限会社きりしま産業が運営するとんかつ専門店「とんかつ きりしま」（兵庫県加古川市）は、農福連携等応援コンソーシアム主催の商談会をきっかけに、2023年3月から同店のすべてのカツに株式会社杉本商店（宮崎県高千穂町）の「九州産本格椎茸粉」を使用。
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ノウフクピックアップ2024.8.28 (水) -
123受賞者が耕す未来2024.7.3 (水)
自社の有機野菜や平飼い卵、お米を使ったお弁当事業に挑戦（ユアフィールドつくば）
ノウフク・アワード2023で優秀賞を受賞したユアフィールドつくばは、筑波山を臨む茨城県つくば市のNPO法人です。2011年に発足し、今年で13年目を迎え、障がいのあるスタッフ約100名と、それを支える職員約90名が農作業に取り組んでいます。
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受賞者が耕す未来2024.7.1 (月)社会が夢を育て、夢が人を育て、人が社会を照らす循環作り（夢育て農園）
近代化で失われた農村の包摂力 我が国はわずか100年前、国民のほとんどが農業に関わる農業国でした。その頃の農業農村は、職業としての経済活動に留まらず、生活の場であるとともに、教育の場でもあり、社会性を育てる場でもありました。
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121ノウフクピックアップ2024.6.27 (木)
ウィズファームのノウフク小麦、長野県松川町が800円/kgで仕入れ！小中学校給食でパン提供
長野県松川町が、株式会社ウィズファーム（長野県松川町）が生産したノウフクJAS認証小麦を1キロあたり800円で購入。町内のすべての小中学校の給食でノウフク小麦を原材料として使用したソフトフランスが提供されました。
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ノウフクピックアップ2024.6.18 (火)ノウフク営業ツールを更新！理解促進にご活用ください
2021年度にノウフク・ラボで制作した「ノウフク営業ツール」を2024年度版に更新しました。全国の農福連携を実践される皆様が、地域の飲食店や小売店、卸売業者などの企業からの理解促進を図るツールとして制作されたものです。
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118ノウフクピックアップ2024.6.6 (木)
地域で広げる、未来に広げる、絆を広げる！第3回農福連携等推進会議が開かれ「農福連携等推進ビジョン（2024改訂版）」決定
6月5日(水)、首相官邸で第3回農福連携等推進会議が開催され、「農福連携等推進ビジョン（2024改訂版）」が決定されました。農福連携等推進会議は、全国的な機運の醸成を図り、今後強力に推進する方策を検討するため、省庁横断の会議として設置。
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113受賞者が耕す未来2024.4.25 (木)
「野菜づくりは人づくり」社員の長所を生かす職場環境で成長＆挑戦、ユニバーサル農園でロールモデルを目指す！（株式会社しんやさい）
はじめに はじめまして、株式会社しんやさい 代表取締役の石崎です。私は脱サラ後、新規就農者として、京都市伏見区向島・淀、宇治市、久御山町の巨椋池干拓地周辺にある約２０箇所の農地で、九条ねぎをメインに、聖護院大根、聖護院かぶ、金時人参、長なす、玉ねぎ、サツマイモ、オクラ、アイスプラントなどのほか、新京野菜である京ラフラン、みずき菜など様々な野菜の生産に取り組んでいます。
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ラボレポート2024.4.4 (木)「農福連携の現場におけるIT活用の可能性」最先端のテクノロジーで未来を耕す！【第3回現場向けセミナー＆意見交換会】
2023年2月15日(木)に「農福連携の現場におけるIT活用の可能性」をテーマとしたノウフク・ラボ第3回現場向けセミナー＆意見交換会がオンラインで開催されました。
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110ノウフクピックアップ2024.4.3 (水)
企業向けパンフレット「ノウフクJAS 農福連携による持続可能な社会の実現」を公開
農林規格応援コンソーシアムでは、企業向けパンフレット「ノウフクJAS 農福連携による持続可能な社会の実現」を制作し、ノウフクWEBで公開しました。「ノウフクを知る」ページからもご覧になれます。
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109ノウフクピックアップ2024.4.3 (水)
いずみエコロジーファームで撮影した企業向け動画を公開
株式会社いずみエコロジーファーム（大阪府和泉市）にご協力いただき、2024年1月30日(火)に撮影した企業向け動画を公開しました。農福連携取組紹介動画｜生協編 いずみエコロジーファームの取組概要
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108ノウフクピックアップ2024.4.3 (水)
笠間農園で撮影した農業経営体向け動画を公開
株式会社笠間農園（石川県内灘町）にご協力いただき、2023年12月12日(火)に撮影した農業経営体動画を公開しました。農福連携取組紹介動画｜農業経営体編 笠間農園の取組概要
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107ノウフクピックアップ2024.4.3 (水)
安芸市農福連携研究会で撮影した中間支援組織向け動画を公開
安芸市農福連携研究会（高知県安芸市）にご協力いただき、2023年11月28日(火)、29日(水)の2日間にわたり撮影した、コーディネーター・中間支援組織向け動画を公開しました。
