BUZZMAFF Mr.農泊がMr.農福に⁉︎ 田辺企画官とノウフク担当職員がノウフクフェアを体験
農林水産省で開催された「ノウフクフェア」の様子を撮影した動画が「BUZZMAFF*」で公開されましたので、お知らせします。＊BUZZMAFFとは農林水産省職員が、その人ならではのスキルや個性を活かして、我が国の農林水産物の良さや農山漁村の魅力を発信する動画チャンネルです。
タグ: 多様性
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ノウフクピックアップ2025.1.12 (日) -
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三好里奈のしんやさい日誌2025.1.7 (火)素手で確かめながらならできる……。野菜の間引き・洗浄に挑戦！
全盲インターン生、三好里奈の『しんやさい日誌』 金時にんじんと聖護院かぶの間引き、それぞれのポイント 今回は、金時にんじんと聖護院かぶの間引き・洗浄についてご紹介します。
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141三好里奈のしんやさい日誌2024.12.26 (木)
【ほぼ初体験】マルシェで野菜や加工品を販売！寒かったけれど心が温かくなった
全盲インターン生、三好里奈の『しんやさい日誌』 楽しみだった「ちいさな農」が集まるイベント 2024年11月30日(土)、京都市下京区の梅小路公園にて開催された「スモールファーマーズデイ」に、私もしんやさいの販売員として参加させていただきました。
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139三好里奈のしんやさい日誌2024.12.13 (金)
「果菜類より気を遣う必要があると感じた」葉物野菜の袋詰めに挑戦！
全盲インターン生、三好里奈の『しんやさい日誌』 小松菜の袋詰めの際に気をつけること 前の記事に引き続き、袋詰めの経験をご紹介します。今回は、主に葉を食べる野菜（葉物）の袋詰めについて振り返ります。
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138ノウフクピックアップ2024.12.10 (火)
ノウフク見本市in東京が渋谷で開催！31の生産者が商品や取組をアピール
12月2日(月)に農福連携等応援コンソーシアム主催のバイヤーに向けた商品の展示と試食サンプルの提供を行う商談会「ノウフク見本市」が渋谷スクランブルスクエアで開催されました。
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137三好里奈のしんやさい日誌2024.12.7 (土)
数をこなして道具を工夫して効率UP✨野菜の袋詰めに挑戦！
全盲インターン生、三好里奈の『しんやさい日誌』 高頻度の作業！野菜の袋詰め インターンシップ中、野菜の袋詰めは、頻繁に必要となる作業でした。袋詰めに挑戦した野菜は8品目にのぼります。
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136ノウフクピックアップ2024.12.5 (木)
全国初ノウフクJAS生鮮食品コーナー直撃！ヤマイチ青果バイヤーと仲卸担当者への一問一答
東京都江戸川区を中心に展開するスーパー「ヤマイチ」は、2024年11月15日(金)からノウフクJAS生鮮食品コーナーを設置しています。毎月2回、4店舗での展開を予定しています。
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135三好里奈のしんやさい日誌2024.11.29 (金)
若手農家によるトークセッションを聴き、即売会のお手伝いをして農業の魅力を改めて実感
全盲インターン生、三好里奈の『しんやさい日誌』 京都の若手農家4人組「DACS」によるイベントへ！10月28日(月)、阪急グランドビル（大阪府大阪市）で「京都の若手農家4人組『DACS』がご案内！
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134ノウフクピックアップ2024.11.26 (火)
「農林水産省でオイシイに出会おう」ノウフクフェア2024完全攻略レポート！ 12月6日まで開催中
「農福連携等推進ビジョン（2024改訂版）」（令和６年６月５日決定）において、11月29日を「ノウフクの日」に設定し、農福連携等の更なる展開や普及に取り組んでいくこととしています。
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キッチンノウフク2024.11.26 (火)「ノウフク豚丼」の作り方（あふ食堂）
キッチンノウフク#01「ノウフク豚丼」 「ノウフク豚丼」のレシピのご紹介です。株式会社SANKO MARKETING FOODSが運営する農林水産省内の「あふ食堂」で、「ノウフクフェア2023」の一環で提供された逸品です。
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132三好里奈のしんやさい日誌2024.11.15 (金)
穴あきマルチは偉大だった！いろいろ野菜の点播きに挑戦
全盲インターン生、三好里奈の『しんやさい日誌』 穴あきマルチを使った播種「点播き」の方法 本記事では、野菜の種の「点播き」の経験と、穴あきマルチについて感じたことをつづります。
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131三好里奈のしんやさい日誌2024.11.5 (火)
野菜づくりの出発点、播種に挑戦！カラフルにんじん編
全盲インターン生、三好里奈の『しんやさい日誌』 播種は「基本のキ」 多種多様な野菜を栽培・出荷するしんやさいでのインターンシップの醍醐味の一つは、多くの種類の野菜の播種に挑戦させていただけるところかと思います。
