「果菜類より気を遣う必要があると感じた」葉物野菜の袋詰めに挑戦！
全盲インターン生、三好里奈の『しんやさい日誌』 小松菜の袋詰めの際に気をつけること 前の記事に引き続き、袋詰めの経験をご紹介します。今回は、主に葉を食べる野菜（葉物）の袋詰めについて振り返ります。
投稿者: 日本基金
-
139
三好里奈のしんやさい日誌NEW2024.12.13 (金) -
133
キッチンノウフクNEW2024.11.26 (火)「ノウフク豚丼」の作り方（あふ食堂）
キッチンノウフク#01「ノウフク豚丼」 「ノウフク豚丼」のレシピのご紹介です。株式会社SANKO MARKETING FOODSが運営する農林水産省内の「あふ食堂」で、「ノウフクフェア2023」の一環で提供された逸品です。
-
129三好里奈のしんやさい日誌2024.10.29 (火)
人や物がつながる場！ノウフク見本市でしんやさいを発信
全盲インターン生、三好里奈の『しんやさい日誌』 ノウフク見本市に全国から人・物が集う 9月26日(木)、大阪府大阪市で「ノウフク見本市in大阪」が開催され、しんやさいの石﨑さん（代表取締役）にお誘いいただいて参加いたしました。
-
126ノウフクピックアップ2024.10.3 (木)
大阪で初！ノウフク見本市に41の生産者が出展し、バイヤーなど100名近い来場者と商談
9月26日(木)に農福連携等応援コンソーシアム主催の試食・試飲を伴った商談会「ノウフク見本市」が大阪府大阪市で開催されました。41の生産者が展示ブースを構え、バイヤー100名近い来場者と商談を行いました。
-
121ノウフクピックアップ2024.6.27 (木)
ウィズファームのノウフク小麦、長野県松川町が800円/kgで仕入れ！小中学校給食でパン提供
長野県松川町が、株式会社ウィズファーム（長野県松川町）が生産したノウフクJAS認証小麦を1キロあたり800円で購入。町内のすべての小中学校の給食でノウフク小麦を原材料として使用したソフトフランスが提供されました。
-
120
ノウフクピックアップ2024.6.18 (火)ノウフク営業ツールを更新！理解促進にご活用ください
2021年度にノウフク・ラボで制作した「ノウフク営業ツール」を2024年度版に更新しました。全国の農福連携を実践される皆様が、地域の飲食店や小売店、卸売業者などの企業からの理解促進を図るツールとして制作されたものです。
-
119ノウフクピックアップ2024.6.11 (火)
「ノウフクJAS説明会」無償でオンライン開催！
一般社団法人日本基金は、無償の「ノウフクJASに関する説明会」をオンライン（原則Zoom）で開催しています。随時実施しますので、お気軽にお問い合わせください。対象は、農福連携に取り組む事業者や、都道府県や市区町村の担当者、中間支援組織（社会福祉協議会やJAなど）などの職員など、広くノウフクJASに関心のある方です。
-
118ノウフクピックアップ2024.6.6 (木)
地域で広げる、未来に広げる、絆を広げる！第3回農福連携等推進会議が開かれ「農福連携等推進ビジョン（2024改訂版）」決定
6月5日(水)、首相官邸で第3回農福連携等推進会議が開催され、「農福連携等推進ビジョン（2024改訂版）」が決定されました。農福連携等推進会議は、全国的な機運の醸成を図り、今後強力に推進する方策を検討するため、省庁横断の会議として設置。
-
112ノウフクピックアップ2024.4.18 (木)
ノウフクJAS、観賞用の植物が対象に！4月18日から
4月18日(木)、障害者が生産行程に携わった食品の日本農林規格（ノウフクJAS）の一部が改正・施行され、障害者が生産行程に携わった観賞用の植物が適用範囲に追加されました。
-
111
ラボレポート2024.4.4 (木)「農福連携の現場におけるIT活用の可能性」最先端のテクノロジーで未来を耕す！【第3回現場向けセミナー＆意見交換会】
2023年2月15日(木)に「農福連携の現場におけるIT活用の可能性」をテーマとしたノウフク・ラボ第3回現場向けセミナー＆意見交換会がオンラインで開催されました。
-
110ノウフクピックアップ2024.4.3 (水)
企業向けパンフレット「ノウフクJAS 農福連携による持続可能な社会の実現」を公開
農林規格応援コンソーシアムでは、企業向けパンフレット「ノウフクJAS 農福連携による持続可能な社会の実現」を制作し、ノウフクWEBで公開しました。「ノウフクを知る」ページからもご覧になれます。
-
104
ノウフクピックアップ2024.3.26 (火)マイナビ農業でノウフク・アワード2023グランプリウィズファームと青葉仁会を紹介！
マイナビ農業で、ノウフク・アワード2023でグランプリに輝いた株式会社ウィズファーム（長野県松川町）と社会福祉法人青葉仁会（奈良県奈良市）が紹介されました。ウィズファームが販路を広げ、高工賃を実現している背景には、ノウフクJASを活用したブランディングがありました。
