「近江茶ジェノベーゼ」を使った二皿！「ジェノベーゼパスタ」と「近江茶香る！タコとブロッコリーのジェノベーゼサラダ」の作り方（合同会社ふくろう ビストロ向日葵）
今回は、合同会社ふくろう ビストロ向日葵（滋賀県草津市）の近江茶ジェノベーゼを使ったレシピを二皿ご紹介します。近江茶香る！タコとブロッコリーのジェノベーゼサラダ
投稿者: 日本基金
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キッチンノウフクNEW2026.2.6 (金) -
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ノウフクピックアップ2026.1.23 (金)「ノウフク・アワード2025 表彰式」開催！1月28日【ライブ配信】ノウフクアンバサダー 城島茂さん出席
農福連携等応援コンソーシアムは、1月28日(水)に木材会館（東京都江東区）で「ノウフク・アワード2025 表彰式」を開催します。YouTube「ノウフク公式チャンネル」でのライブ配信をご視聴いただけるほか、後日アーカイブ配信を予定しております。
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182ノウフクピックアップ2026.1.7 (水)
羽田空港でノウフクJAS商品を販売中！T2国内線到着ロビー「DELEETS」に売場
羽田空港 第2ターミナル1階「DELEETS」で、ノウフクJAS商品を中心にバイヤーが厳選した5〜10点の加工食品を販売しています。店舗は、第2ターミナル1階=国内線到着ロビー（セキュリティチェック前）に立地していますので、羽田空港の国内線をご利用の際は、ぜひお立ち寄りください。
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181ノウフクピックアップ2026.1.6 (火)
「ノウフク見本市2025in大阪」開催レポート！生産者37団体と80名近い来場者が交流・商談
9月18日(木)に農福連携等応援コンソーシアム主催の試食・試飲を伴った商談会「ノウフク見本市」が大阪府なんばで開催されました。全国各地から農福連携に取り組む37の生産者が出展し、農産物だけでなく、スイーツ、非常食などの加工品、水産物や林産物、花卉に至るまで、地域色豊かなノウフク商品が一堂に会しました。
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178ノウフクピックアップ2025.12.5 (金)
高校生と地域住民が”美味しい”あふれる交流！群馬県みどり市でのノウフクの日「芋煮会」レポート
11月29日(土)［ノウフクの日］、群馬県みどり市大間々町(おおまままち)でまちづくりを行う一般社団法人Thank総合研究所は、群馬県立大間々高等学校の「SDGs井上浦造みらい塾」に参加する有志の生徒らと連携し、古民家・清見邸で「芋煮会」を開催しました。
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ノウフクピックアップ2025.10.7 (火)「農福連携等地域別交流会」概要報告書を公表！8月に8つの農政局等で初めて開催
8月4日、令和7年度農福連携等応援コンソーシアム総会に合わせ、各地方農政局等にて初開催された「農福連携等地域別交流会」の概要報告書を公表しました。実施内容は各局で異なり、それぞれ工夫が満載の交流会となりました。
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ノウフクピックアップ2025.9.6 (土)【BUZZMAFF】宮崎のグランプリ受賞者に会いに行ってみた！ノウフク・アワード2025締切まで残り1ヶ月
農林水産省の杉山・延本・とめさんの3人が、ノウフク・アワード2024でグランプリに輝いた一般社団法人STEP UP（宮崎県宮崎市）を訪問した動画が「BUZZMAFF*」で公開されましたので、ぜひご覧ください。
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166ノウフクピックアップ2025.9.3 (水)
「令和7年度農福連携等応援コンソーシアム総会」アーカイブ動画を公開！
農福連携等応援コンソーシアム（事務局：農林水産省）が8月4日(月)に開催した「令和7年度農福連携等応援コンソーシアム総会」のアーカイブ動画が公開されました。冒頭では、小泉進次郎
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162ノウフクピックアップ2025.5.19 (月)
「ノウフクJAS説明会」無償でオンライン開催！
一般社団法人日本基金は、無償の「ノウフクJASに関する説明会」をオンライン（原則Zoom）で開催しています。随時実施しますので、お気軽にお問い合わせください。対象は、農福連携に取り組む事業者や、都道府県や市区町村の担当者、中間支援組織（社会福祉協議会やJAなど）などの職員など、広くノウフクJASに関心のある方です。
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ノウフクピックアップ2025.4.17 (木)大阪府堺市の「無印良品 イオンモール堺北花田」でノウフク商品の販売スタート！4月15日〜
4月15日(火)から、無印良品 イオンモール堺北花田（大阪府堺市）で、ノウフクJAS商品を中心としたノウフク商品の販売がスタートしました。「ノウフク」ブランドを前面に出した販売企画です。
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ノウフクピックアップ2025.4.1 (火)マイナビ農業、ノウフク・アワード2024グランプリ菜々屋とSTEP UPを紹介！
マイナビ農業で、ノウフク・アワード2024でグランプリに輝いた株式会社菜々屋（徳島県徳島市）と一般社団法人STEP UP（宮崎県宮崎市）が紹介されました。両者の取組から見る農福連携の成功の秘訣とは何なのでしょうか。
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155ノウフクピックアップ2025.3.19 (水)
オルタナ、ピア宮敷での「農福連携スタディツアー」をレポート！
サステナビリティやCSR（企業の社会的責任）をテーマとしたビジネス情報誌「オルタナ」で、一般社団法人日本農福連携協会が、2月14日(金)に社会福祉法人土穂会 ピア宮敷（千葉県いすみ市）で開催した「障害者雇用やDEIのヒントに！
