南国にしがわ農園と地元の高校生が共同開発した「有機グアバ農園のもっちもち玄米パンケーキのもと」試食会が開かれる（RKC高知放送・高知さんさんテレビ・高知新聞）

2024年2月28日

南国にしがわ農園と地元の高校生が共同開発した「有機グアバ農園のもっちもち玄米パンケーキのもと」試食会が開かれる（RKC高知放送・高知さんさんテレビ・高知新聞）

2月26日(月)、一般社団法人エンジェルガーデン南国南国にしがわ農園（高知県南国市）が高知農業高校と共同開発した「有機グアバ農園のもっちもち玄米パンケーキのもと」の試食会が開かれました。RKC高知放送と高知さんさんテレビが動画つきで、28日(水)に高知新聞も報じています。※高知新聞PLUSで全文読むには登録が必要です。

同製品は、高知農業高校食品ビジネス科3年生向けの課題研究授業の一環として、農福連携でのグアバの自然栽培や食の安全などを学び、共同開発した商品。

高知県南国市産の「無農薬玄米」が使われており、グルテンフリー、アレルゲンフリー、化学調味料・保存料・着色料・香料・膨張剤・砂糖も不使用です。