合同会社ふくろうが運営する就労継続支援B型事業所ビストロ 向日葵
ひまわり （滋賀県草津市）が5月に発売した商品 「近江茶ジェノベーゼ」 が、滋賀県甲賀市のふるさと納税の返礼品に採用されました。

本商品は、甲賀市信楽町産の朝宮茶の一番茶のみを原料にした”ジャパニーズ・ジェノベーゼ”で、ふくろうが立ち上げた、茶生産者の高齢化と後継者不足問題に対し、県南部に住む障がい者と茶生産者が連携する事業から生まれました。事業では、ビストロ 向日葵
ひまわり を利用する障がい者7名が茶の収穫や畑の整備に参加しています。

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https://www.instagram.com/bisutorohimawari