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ノウフクマガジン#60
ノウフク×〇〇
2023年3月6日
大隅半島ノウフクコンソーシアムとノウフクJAS
みなさんこんにちは。ノウフク・ラボ運営チームの天野です。
さてさて、以前ノウフクマガジン#8でご紹介したように、私 天野が担当するコラムでは、「ノウフク×〇〇」の〇〇の部分について、日頃の実践や探求や挑戦や迷いや違和感やモヤモヤをストレートにお伝えしながら、本音をありのままにお届けします。
目次
今回の○○は「大隅半島ノウフクコンソーシアム × ノウフクJAS」
今回のテーマは、「ノウフク × 大隅半島ノウフクコンソーシアム（以下「ONC」）× ノウフクJAS」について。我々NPO法人たがやすが運営するONC（ノウフクマガジン#35で取り上げ）の令和4年度の活動を報告しつつ、会員事業所がノウフクJASを取得するまでの流れをお話しします。「ノウフクJASとは何か」についてはこちらをご覧くださいね。
価値づくりを意識して活動した1年
ONCは令和4年度、農山漁村振興交付金の「中山間地農業ルネッサンス推進事業」という交付金を活用し、運営しました。交付金で使われている言葉を借りると、「元気な地域創出モデル支援」の枠組みで、「高付加価値化・販売力強化」を目指すという方針の中、研修会、県外視察、お試しノウフク、福祉サイドと農業サイドのマッチング等、会員さんの皆様と共に迷いながら「あーでもないこーでもない」と進めてきました。いただいている交付金の特性上、やはり農福連携におけるブランディングを意識しました。そこで目につけたのがノウフクJASです。
研修会でさんさん山城の実践を知る
ONCのすべての活動を報告するとかなりの文字数を要するのでしませんが、1回目の研修会はノウフクJAS第1号を取得したさんさん山城 施設長の新免さんによる講演でした。さんさん山城がどのような想いでノウフクJAS取得に至ったか、どのようなご利用者さん支援を行なっているのか、ノウフクJASを使ってどのようなブランディングをしているのか、地域とどんな関わりをしているかなど、具体的な実践について聞く機会でした。また、せっかく新免さんに大隅半島に来ていただいたので、会員事業所を回ってもらったり、後日希望者を募ってさんさん山城へ視察にうかがったり、交流の機会を作りました（県外視察では、他にも社会福祉法人青葉仁会、NPO法人縁活、淡路景観園芸学校にも伺い、素晴らしい皆様と交流を深めました）。新免さんの実践や考え、人となりを昔から知っていた私にとって、ONCの熱い想いを持った会員のみなさんと引き合わせることができたことは、とても嬉しいことでした。
また、全国の事業所が展開するノウフク産品の内容、デザイン、売り方、想い、ノウフクJASの活用法から事業所間の関係性まで見てもらい学んでもらう機会をつくりたいと考え、農福連携等応援コンソーシアムが運営する二子玉川でのマルシェにも、ONCとして出店させてもらいました。
今村製茶「ブランディングの真ん中にノウフクを」決意！
そんな中、大いに刺激を受けたONC会員が、株式会社今村製茶 代表取締役の今村和也さんです。ONCでの講演・県外視察・マルシェ等を通じて、「今村製茶のブランディングの真ん中にノウフクを据え置く」と決めたというのです。今村さんにノウフクJAS取得のきっかけと想いを聞きました。
「販路のバランスの観点からも、今ある産地、品種とは違う土俵にあがって販売していきたいと思っていたタイミングでした。そして、ある時、うちで作業をしてくれている利用者さんが、お店の棚に並んでいる今村製茶のお茶を見ながら、『このお茶は僕が作ったんだよ！』と嬉しそうに親御さんに話している姿を見る機会がありました。この時に、一生懸命頑張ってくれている利用者さん達の作業を、何とか『見える化』したいと考えるようになりました。そして、さんさん山城と交流したことが決め手となって、ノウフクJASの取得を目指すことにしました」
今村製茶が大隅半島で初のノウフクJAS取得
取得を目指すと決めてからは、今村さんにノウフクJASの内容を学んでもらったり、ノウフクの大切な理念を共有したり、一緒に申請書類を作ったりして、審査当日を迎えました。緊張の面持ちでしたが、検査を何とか乗り越え、2月6日に晴れて認証されました。ノウフクJAS取得は、大隅半島第１号です！！！！！！
外部の実践者から刺激を受け、反応すること
ONC会員のみなさんが先進事例の実践者と関わることで、自らの実践における気づきや刺激を受ける機会をつくりたい。研修を退屈なイベントで済ませるのではなく、それをきっかけに、その後のアクションにつなげていくような機会をつくりたい。今村さんのアクションは、我々事務局サイドの願い（狙い？）通りでもありました。納得してノウフクの実践を進めてもらいたかったのです。とはいえ、どのようにブランディングをしていくか、これからがスタートです。ONCとしても、今村さんと一緒に考えていきたいと思っています。
ちなみに、ONCではノウフクJASの取得を考えている会員事業所さんが、あと2つ。とっても楽しみです。
地域コンソーシアムを運営する上での様々な課題が浮き彫りになり、モヤモヤしている最中ですが、それはまた別の機会でお話しできればと思います。
関連情報
さんさん山城｜社会福祉法人京都聴覚言語障害者福祉協会 https://www.kyoto-chogen.or.jp/communityplaza/sunsunyamashiro
