ノウフク・マガジン

食とアート、そして養蚕の地域拠点！社会福祉法人パステル「レストランみゅぜ・ど・ぱすてる」でできるノウフク体験とは

社会福祉法人パステル 多機能型事業所CSWおとめ（栃木県小山市）が運営する、「レストラン みゅぜ・ど・ぱすてる」を訪問しましたので、報告いたします。レストランのほか、パン工房、アートギャラリーが併設されたみゅぜ・ど・ぱすてるが、「地域の笑顔が集まる場所」となる理由を探りました。